Patissier gezocht 

Gelukkig wordt het steeds drukker in ons prachtige restaurant! 

Martijn en zijn team zorgen er voor dat het onze gasten aan de voorkant aan niets ontbreekt, en onze Chef Ayesta kookt samen met haar sous-chef Sabine de sterren van de hemel. 

Deze dames kunnen daarbij alleen nog wel wat ondersteuning gebruiken! Om ons niveau Michelin-waardig te houden en te kunnen blijven vernieuwen zoeken wij een Patissier!

Onze bonbons en friandises zijn inmiddels een begrip in de regio! Verschillende zaken om ons heen gebruiken ónze friandises ook al voor hun gasten, en naast dat onze gasten onze huisgemaakte lekkernijen uiteraard in het restaurant bij de koffie geserveerd krijgen nemen ook steeds meer gasten een doosje mee voor thuis! In onze desserts zoeken wij steeds de grens op om onze gasten bij de laatste gang nog even van hun sokken te blazen! 

Denk aan ijs van bacon of rode biet in een prachtig dessert, of een subtiele bereiding van blauwe kaas bij pure chocolade! spreekt je dit aan en heb je al enige kennis en kunde in de patisserie en bijvoorbeeld het verwerken van chocolade, dan is dit dé uitdaging voor jou! Als Patissier ben je bij ons verantwoordelijk voor alle smaken bonbons, onze friandises voor bij de koffie (altijd 5 verschillende!) natuurlijk de desserts in onze menu’s en alles wat daar bij komt kijken, maar bijvoorbeeld ook het huisgemaakte kaasbrood of de hartige madeleines of macarons die we soms als amuse serveren! We streven naar een 4-daagse werkweek en de zondag en maandag heb je lekker horeca-weekend!

Deel jij binnenkort met ons je passie voor patisserie als aanvulling op ons keukenteam!? 

Reageer en solliciteer snel en wie weet doen we snel een kopje koffie samen, met bonbon natuurlijk! Mail je CV naar info@restaurantdekoetsier.nl t.a.v. Ayesta of bel ons even: 0411-676282.