Gastheer / Gastvrouw (fulltime) met doorgroeimogelijkheden

Ben jij een gastvrije professional met een passie voor fine dining? Dan hebben wij een mooie kans voor je!

Restaurant De Koetsier bestaat bijna zes jaar en is met trots opgenomen in alle gerenommeerde culinaire gidsen van Nederland: Lekker500, Michelin en GaultMillau (13 punten). We werken met een klein, hecht team en streven naar perfectie op het bord en in het glas – altijd met een warme, ontspannen sfeer.

Om Martijn in het restaurant te versterken, zoeken wij een ervaren gastheer of gastvrouw. Iemand die gastvrijheid ademt, kennis heeft van wijn en ervaring heeft in het hogere culinaire segment.

Jouw rol

• Gasten welkom heten en begeleiden naar een onvergetelijke avond.

• Aperitieven inschenken en onze uitgebreide wijnkaart toelichten.

• Wijnarrangementen schenken en een uitstekende kop koffie bereiden.

• Een mooie kaasselectie samenstellen uit onze kaaskast met meer dan 40 kazen.

• Zelfstandig en in goede samenwerking met het team het serviceniveau naar een hoger niveau tillen.

Wat wij bieden

• Een 4-daagse werkweek met een vast weekend op zondag en maandag.

• Ruimte voor groei en ontwikkeling, inclusief cursussen en opleidingen.

• Een marktconform salaris met goede fooi en een gezellig team.

• Lidmaatschap van het Nederlands Gilde van Sommeliers (op onze kosten).

• Regelmatige wijnproeverijen, leveranciersbezoeken en culinaire uitjes.

• Een fijne werkomgeving waar hard werken en plezier hand in hand gaan.

Heb jij de drive om ons restaurant naar een nog hoger niveau te tillen? Stuur je sollicitatie naar info@restaurantdekoetsier.nl t.a.v. Martijn of bel ons op 06 1199 7988.

We kijken uit naar je reactie – en drinken graag samen een kop koffie!

(Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.)