Kerst 2022: 24 & 25 december
We zijn dit jaar eindelijk weer geopend met de kerstdagen!
Op kerstavond (24 december) ontvangen we u graag voor het diner, om 18:00 uur of om 19:00 uur aanvang. We serveren deze avond een 6-gangen kerstmenu voor €87,50, met de mogelijk een gang kaas toe te voegen a €12,50. Het volledige menu kunt u onder deze tekst bekijken. (Op 24 december zullen we niet geopend zijn voor de lunch).
Op 25 december, eerste kerstdag, bent u welkom voor een 4-gangen lunchmenu € 60,- om 12:30 aanvang lunch, of voor een mooi kerstdiner om 18:00 of 19:00 uur. We serveren deze avond een 6-gangen kerstmenu voor €87,50, met de mogelijk een gang kaas toe te voegen a €12,50. Het volledige menu kunt u onder deze tekst bekijken.
We zijn gesloten van 26 december 2022 t/m 10 januari 2023 en ontvangen u graag woensdag 11 januari weer.
Reserveren kan door te mailen naar info@restaurantdekoetsier.nl of door te bellen naar 0411-676282. Wacht niet te lang want het aantal plaatsen is beperkt. Vergeet niet uw eventuele dieetwensen op tijd kenbaar te maken bij ons zodat we hier rekening mee kunnen houden.
Naast het menu dat we in ons restaurant serveren is het ook weer mogelijk het kerstmenu voor thuis te bestellen.
Alle informatie hierover vind je hier >
Kerstmenu 2022
Zeeduivel
Zeeduivel | karnemelk | Biet | granny smith | rivierkreeft
Macaron
Hartig | pastinaak crème | rozebottel gel | Epoisse crème | truffel
Pate
Paté met hazelnoten en kweepeer | brioche | hazelnoten | kweepeer | aardpeer
Coquille
Coquille | kalfswang | ossenstaart | knolselderij | paddestoel
Ree
Reerugfilet | ree zwezerik | sinaasappel | wortel | kardemom jus | pomme dauphine
Eendenlever (dessert amuse)
Rouleau van eendenlever | suikerbrood | kamille | pistache
Kaas (meerprijs €12,50)
Uit de kast | notenbrood | membrillo
Tonkaboon
Tonkaboon | ruby chocolade | cranberry
